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單位性質：民營企業
員工人數：500—1000人
營業執照：

招聘職位

農場技工商場收銀安管員廚師工程技工

職位詳情招聘職位（5）

基本信息
- 工作地點：佛山順德區
- 招聘人數：不限
- 性別要求：男
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-45歲以下
- 工作經驗：3年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：
1、按照操作要求和規定，負責對菜譜的食材進行精加工，細烹飪，保證食物衛生和質量，保證按時開餐；
2、嚴格掌握主、副食品數量、質量，并按分段就餐人數時間進行合理烹制出品，達到色、香、味、型、鮮、熱的要求；
3、嚴格執行《食品安全法》，做好飲食工作，室內外衛生及個人衛生，保證衛生質量和安全可靠；
4、加強安全意識，提高對水、電、煤、氣、燃油的管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患；
5、對于廚房的設備設施的巡查，并對存在的問題及時報告、反饋；
6、掌握每餐的成本情況，杜絕一切的浪費，提高成本意識，管控能力；
7、按照要求做好食材的市場調研，并協助上級領導開發新菜，擬定菜譜。

任職要求：
1、學歷專業：初中以上學歷，有廚師資格證者優先；
2、年齡形象：25~45歲，身體健康，無不良嗜好；
3、經驗要求：3年以上員工飯堂大鍋飯工作經驗；
4、能力要求：熟悉廚房操作和工作流程，了解各類廚具的基本性能和使用方法具備一定的菜式搭配經驗和新菜開放能力，并具備一定的溝通能力，執行力強；
5、性格特點：性格成熟開朗，工作細致，工作主動性、執行力和責任心強，具備較強的抗壓能力。

職位福利：五險一金、帶薪年假、員工旅游、績效獎金、包住、定期體檢、年底雙薪、包吃
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