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      • 基本信息

      • 職位描述

            百勝中國,致力于成為全球創新的餐飲先鋒。我們已在中國1800多座城鎮經營著14000多家餐廳,在紐約證券交易所及香港聯合交易雙重主要上市,連續五年榮獲中國杰出雇主認證,榮登餐飲行業榜首。我們是北京冬奧會、冬殘奧會以及杭州亞運會官方餐飲服務贊助商,旗下品牌包括肯德基、必勝客、塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、Lavazza、燒范兒。
        熱招崗位:肯德基門店全職實習崗位-樓面經理
        崗位方向:晉升餐廳管理組,成為具備個人競爭力的連鎖經營管理創新性人才
        工作地點:潮汕區域肯德基餐廳(就近安排)
        【工作職責】:
        1,現場值班:巡檢營運現場是否符合標準,解決營運現場突發問題;
        2,設備管理:對餐廳設施設備維養進行計劃性管理;
        3,品質管理:對食品生產、制作各環節進行有效管理,保證符合公司標準,確保出品質量;
        4,團隊管理:對餐廳員工進行帶訓、輔導、協調安排日常工作、團隊建設等,打造攻堅團隊;
        →樓面經理是向餐廳經理快速發展的基礎職級。通過“肯德基學園”體系化技能培養以及入職后一對一導師輔導能力提升,每年多次晉升考核機會,直至培養成為餐廳經理(100%內部晉升機制),從而獨立管理一家百勝餐廳。
        →在不斷地培養和學習中,未來你將能夠在品牌經營、品牌創新、利潤管理、績效管理等商業經營核心能力上,具備行業成熟的經驗及能力。
        →年輕的工作伙伴,輕松自在的團隊氛圍,沒有距離感的管理風格,能夠讓你在百勝大家庭快樂成長。
        →工作地點選擇多,可就近分配。
        【崗位要求】:
        1、大專以上應屆實習生,可全職供班學習帶訓,后期提供轉正;
        2、熱情開朗,良好的顧客服務意識和溝通能力;
        3、良好的協調溝通能力,具備領導意愿和團隊合作精神;
        4、自我激勵且具有不斷學習的能力;
        5、誠信正直、樂觀積極,責任感強;
        6、喜歡快節奏的工作并能適應輪班。
        【薪資福利】:
        1、14.4元/小時+各類補貼(如下);
        2、特殊時段津貼:通宵班補貼25元/晚;法定節假日出勤三倍薪;
        3、全勤補貼(每月工時滿167小時):學生/實習生身份補貼450元;
        4、社保福利:畢業后即購買五險一金;
        【個人及職業發展】:
        樓面經理→副經理→資深副經理→餐廳經理→區經理→..
        →升任副經理職級開始,調崗調薪,福利升級(如:購買六險一金,月休八天,帶薪年假10天起)
        ★Step1:工作站輪崗,對餐廳各個基本崗位工作進行輪崗(學習:餐飲制作/系統操作/設備維護/器具認識/操作標準等),學習值班管理,能獨立管理一個班次員工和餐廳。
        ★Step2:完成副經理訓練課程和鑒定,晉升副經理。學習員工基礎管理,包括排班處理/崗位分配/,幫助晉升至資深副經理。
        ★Step3:資深副經理往下會更加深入學習核心管理內容,包括人力資源/物流倉儲/利潤管理/數據運營等,為成為餐廳經理,獨立運營餐廳做準備。
        ★Step4:餐廳經理,獨立帶領團隊運營管理一家營業額500w以上的直營門店。
        ★線上線下同步課程,期間導師帶訓輔導,幫助實現職位轉型。

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