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      廚師/廚師長(zhǎng) 面議
      社會(huì)保險(xiǎn)...

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        會(huì)員等級(jí)

      • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
      • 所屬行業(yè):旅游/酒店,農(nóng)林牧漁
      • 注冊(cè)資金:1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
      • 員工人數(shù):100—200人
      • 成立日期:2017年8月9日
      • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        一、崗位職責(zé)
        1、對(duì)于中餐、西餐有所積累和掌握,擅長(zhǎng)大理本地菜;
        2、具有較高的菜肴研發(fā)、創(chuàng)新意識(shí)和悟性;具備營(yíng)養(yǎng)西餐與食療業(yè)務(wù)能力;
        3、對(duì)成本控制管理、廚房的設(shè)備知識(shí)熟悉并了解,有深厚的基礎(chǔ)。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、及價(jià)格規(guī)律。
        二、崗位要求
        具備較強(qiáng)的廚房領(lǐng)導(dǎo)能力、管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力; 熟練操作及使用廚房各類設(shè)施設(shè)備;能指導(dǎo)和培訓(xùn)員工的出品制作;
         熟悉廚房所有工作流程;具備豐富的廚房工作和烹調(diào)經(jīng)驗(yàn); 熟悉當(dāng)?shù)赝袠I(yè)的經(jīng)營(yíng)情況。
        三、福利待遇
        薪資7000元/月至8500元/月,提供食宿、五險(xiǎn)、帶薪年假,節(jié)日福利等
        四、該崗位為大理開元曼居海洋酒店廚師長(zhǎng),面試形式為直接試菜,不能試菜的勿擾,可帶助理前來。
        聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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      • 聯(lián)系方式

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